Etiket: Hindistan Cevizli Kurabiye

Pratik Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan cevizli kurabiye tarifi, son derece seveceğiniz hoş bir tarif… Üzeri oldukça hoş bir görüntü alacak olan bu kurabiyeyi yapmak için öncelikle margarin ve pudra şekeri güzelce karıştırılır. Bir krema halini alınca içine yumurtanın birinin hepsi ikincisinin ise sarısı konur. Hindistan cevizi karışımı tam bir püre haline gelince konur ve un da bu esnada ilave edilir. Ardından küçük toplar yapılır. Dilenirse kalıpta kullanılabilir. Ve 180 derece fırında üzerine yumurta akı sürülüp Hindistan cevizi serpilerek  pişirilir.

Hindistan cevizli kurabiye malzemeleri :

1 margarin, 5 yemek kaşığı kadar pudra şekeri ve kabartma tozu, 3 bardaktan biraz fazla un ve 1 paket kadar Hindistan cevizi 2 tane yumurta…

Hindistan cevizli kurabiye resimleri :

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye malzemeleri:

  • 250 gr. tereyağan cevizli
  • 1.5 Su bardağı pudra şekeri
  • 6 Çorba kaşığı hindistan cevizi yarısı hamuruna, diğeri üzerine
  • 2 Adet yumurta sarısı
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Yaklaşık 10 çorba kaşığı un

Hindistan cevizli kurabiye yapımı:

Derin bir kaba unumuzu alıyoruz. Tereyağı, yumurta sarısı, pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Üzerine hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu, alabildiği kadar un ilave edip yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuralım, daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batıralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 180 derece ısınmış fırında 15-20 dk. pişirelim. Piştikten sonra fırından alalım ve soğumaya bırakalım, servis yapacağımız tabaklara koyalım Hindistan Cevizli Kurabiye servise hazırdır.

Afiyet olsun…